ふぐ鍋・ふぐ雑炊 (lotta)

う～ん、ここはどこの温泉旅館でしょうか？

と、いいたくなるような雰囲気は、「數田（かずた）」さん。





某日、お願いしたのは、

銀ふぐ鍋、です。

思い切りよくどんどんと。









いつ見てもお寿司がきれい。

色々食べてる間に、お鍋もすっかり空になって、

シメはやっぱり雑炊

數田　 - Yahoo!グルメ

本日のおすすめ (lotta)

そういえば、ひさびさに、カプチョでパスタ。



テーブルを担当してくれた店員さんのイチオシ、
トマトのアマトリチャーナ？の、きのこムース添え（だったかな…？？？）です。



ムースがだんだん溶けてきて、不思議な感じでした・・・。

清酒「純平」 (lotta)

今日のランチは、レストパーク久礼坂さん。



日替わりランチのドレッシングは、清酒「純平」のおちょこで。

クリームコロッケがとろとろ


おいしいです(T_T)

煮干しのおだしが効いた、ふきの煮物。

ランチはいつも、時間を忘れてしまって、

お昼休みがあっという間

パン （氷水）

久しぶりに焼いた食パン(^o^)／

何故か模様がΣ(Ｔ▽Ｔ;)グワーン

また焼かなくては…

耳は固いですが、中身は柔らかいですよ(‐o-;)

しらすごはん （lotta）

突然ですが、しらすごはんです



某日、ガーリーさん（中土佐町）でのランチ。



この写真、ご飯好きにはたまらん感じの一枚です

日替わり定食は、豚肉の味噌炒め。



白和えには、旬の甘柿も入ってます。

和風唐揚げ定食。


こちらは、のりたまご飯。

うーん、人の注文っておいしそうなんですよねー(´；ω；｀)ｳｳ･･･

オムランチ (lotta)

久しぶりに、お昼の外食です。


今日はレストパーク久礼坂さん。


定食ではなくて、ふわふわオムライスを注文しました。

ちなみに、オムライスに福神漬が、一瞬新鮮。




でもですね、よく考えたら、

本場インドでは、カレーに福神漬はついてないハズ・・・Σ(￣ロ￣lll)



・・・とかなんとか言いながら、

福神漬のキャパの広さを再確認しつつ、

おいしくいただきました



ちょっと食べすぎて、お昼から、眠い眠い・・・(´△｀)Zzzz・・・｡o○

カレー （氷水）

ここ数日カレー続きです(-.-;)
たくさん煮込んだわけではなくいろんなカレーを食べてます。
ジャワカレー♪
ザ　カリー♪
インドカレー♪
今のところ欧風のザ　カリーが美味しいみたいです(￣―＋￣)ニヤリ
インドカレーは全体的に黄色くとても辛かったです(^_^;)
欧風カレーは赤〜茶色い感じで食べなれた味でした♪
一番辛いのはザ　カリーなのに一番甘く感じました。
ちなみに我が家のカレーはほぼジャワカレーです(*^_^*)がザ　カリーの出番が増えそうです♪

メジカで家で・・・。 (lotta)

今日は家ごはん。


父が、メジカを釣って来ました



メジカと言うと、この辺りでは「宗田鰹」ですが、

北海道のほうでは「鮭」のことだそうです・・・。



なんせ、県外の友人と、話がかみ合わんのですもん。

お互い、まったく違う魚の話でした



日本は広いです・・・




あ、ちなみに、本当は「ぶしゅ柑」をかけたかったんですが、

庭のゆずで代用です・・・。

やや邪道ですね

ふるさと (lotta)

先日お邪魔した、元川さんにつづき、

「ふるさと」さんに行ってきました（*^_^*）

お好み焼き屋さんなんですが、

なにげにラーメンもおいしいです・・・

こちら、連れの注文。デラックス。


イカが戦線を離脱してます・・・


　（携帯の方は、写真をクリックすると、拡大します）

私はMy定番の、豚キムチ。


（豚玉にキムチをトッピングして・・・

　写真は、まだマヨをかける前ですねー）

ふるさと飲食店　 - Yahoo!グルメ

プーランジュリー プウセ (lotta)

高知市はりまや町。



「BEAMS」や、「ほにや」のあるこの地区に、

おしゃれなパン屋ができた・・・という話を聞いて、

さっそくやって来ました（*^_^*）

プーランジュリー　プウセさん。

中央のテーブルや、奥の棚は、本来はパンでいっぱいの

はずなんですが、時間が遅かったせいか、品薄です。





ええ、ここで一言、お店の方に、

「中で写真撮らせていただいてかまいませんか？」と、

お伝えすればよかったんですが・・・(T_T)



なんとなく言いだせず、そのまま、パンを買って出てきて

しまいました・・・



丸い木のトレイとか、ディスプレイもほんとうに、かわいくて

おしゃれでした。






いろいろ買ったなかで、

ブロッコリーとプチトマトのピザパン。


なんというか・・・野菜がとてもジューシーです。


具がぱさぱさしないのです。

あと、おいしかったのがこれ。


クランベリーのカンパーニュ。

色が綺麗


手のひらサイズのかわいいパンです。

どうか迷われませんよう（*^_^*）


（私は見落としてぐるぐる回りました・・・）

土佐の皿鉢料理 (lotta)

土佐の皿鉢（さわち）料理（これはその中でも組物）です。



今日は、集会所を使っての「おきゃく」（＝宴会）の日　

ずらーっと・・・。


和菓子の盛られたお皿が気になるなぁ・・・

豚玉のっけ盛り！ (lotta)

先週某日。



巡回コースのひとつとなった、レストパーク久礼坂さん。




前にもご紹介しましたが、こちらの日替わりは、

メインにお好みの2品を選べる方式です。



同僚は、バランス良く↓







アスパラの豚肉巻きと、ホタテのクリームあえ。


おいしそうです





そして私は・・・

ちょっと痛い組み合わせ・・・


豚肉巻きと、豚玉（豚肉の玉子とじ）です。


（どんだけ肉好き・・・？）

うーん、このヴィジュアル・・・・見ていると、ふつふつと・・・・

そうそう、これでねー　な感じ



ごはんにのっけて、カツ丼にしてみました



ごちそうさま

レストパーク久礼坂　 - Yahoo!グルメ

元川鉄板焼 (lotta)

久礼のお好み焼きの双璧・元川さんです。

（もうひとつは「ふるさと」さん）




時間がないときは、電話しておくと、焼いて待っていてくれますが、

昨日は、突然おじゃましてしまいました




「早くできるものって何ですかー？」


「焼そばか、アレやねえ。でも今日は焼そばないがやきー」


「じゃあ、アレで3人前」



などどいう会話の後、わずか数分。

来たーっつ(T_T)☆という感のある、


元川名物・鉄板ビビンバ。

「あら？　写真撮るが？　光栄やねー」


と、しゃべりながらも、店員さん、実に手際よく。

だって3人前なんだもん・・・の図。


鉄板がビビンバで埋まりました



お昼からこのニラの量・・・血が騒ぎます・・・・・

ごちそうさまでしたー

元川鉄板焼　 - Yahoo!グルメ

オフタイム (lotta)

本日は、オフタイム（須崎市）さんでのランチです。





いつ見ても、弁当箱からあふれだしそうなボリュームがすごい





お願いしたら、ごはんを増やすこともできるんですが、


さすがにとてもとても

お吸い物はさっぱりと。


みょうがも入ってます。

そして舞い踊るイカのお刺身

最後はゆっくりコーヒーで




左上のゼリー？は、黄桃かな・・・と思いますが、

ちょっと不思議な食感でした

草庵 (lotta)

さー、シルバーウィークも最終日！


今日が何曜日かなんて感覚を失いつつあるのが恐ろしい、

水曜のランチです。



場所は、高知市一宮　「草庵」さん。

http://www.tosasearch.com/gourmet/Shop/40?&srl=40



高知インターの近くなのに、「隠れ家」と言いたくなる店構え。


改装した古民家です。

緑が深いです。


看板↓が出ているので、見落とさないように見つけてくださいね

駐車場は広いので、私の腕前でも（！）余裕

わくわくのお品書き。


なお・・・、こちらのお店はとても人気があるので、

ランチは必ず予約をされた方がいいと思います。


今日は、予約をせずに行ったのですが、行くのがもう少し遅かったら、

たぶん座れなかったと思います・・・

次の予約のお客様がおいでるまで・・・ということで通していただいたお席。


銀杏の盆栽が和みます。




そして・・・

ヘルシーながらもボリューム満点のランチ。


しょうが焼き大好きです

　　まんぷく　まんぷく


　　ぜったいにまた来ます

日輪 (lotta)

中土佐町久礼。日輪（にちりん）さんです。

塩スープの五目そばです。

卵が、ちょうどいい落とし加減。

焼き飯。

チキンライスみたいな色になりましたが、

ほんとはもっと、赤みがない、普通の焼き飯の色です。




今日は頼まなかったけど、カツ丼もおいしいですよ・・・





にちりん　 - Yahoo!グルメ

マリアージュの焼き菓子 (lotta)

マリアージュの焼き菓子をいただきました


いつもありがとう







パティスリー・マリアージュ　 - Yahoo!グルメ

モルゲンロート (lotta)

今日は金曜なので、土佐市のモルゲンロートさんへ。

（CAFFE TAVERNA MORGENROT/カフェ タヴェルナ モルゲンロート）

お料理は「おまかせ」のコースです。

　　　夕暮れどき。　　雰囲気あります。

チキンのオーブン焼ジェノバ風。








夏らしく、酸味が効いて。









ハンバーグくらいの大きさのミートボールには、

チーズが入っていました。

お料理が。


おまかせコースには、ほんとにたくさんセットされてて・・・。


写真、半分くらいしか紹介できてません。





なんてったって飲み放題で、お料理もおいしくて、

男性でも満腹なボリューム

言うことなしです

　食べ終わると、外はまっくら。



ごちそうさまでした!!!!

お昼どうでしょう？ (lotta)

昨日、強烈な日差しを浴びたせいか、
なんだか体調がいまひとつ…。

朝からお弁当を作る気力がなかったので、
お昼近く、同僚にじゃれついてランチです（笑）

　

　
おなじみ、中土佐町のガーリーさん。

今日の日替わり定食は、「付け合わせ」が、「冷麺」です。

これって、なんとなく得した気分～♪


イカリングのタルタルソースもおいしく(-ω-)

ちなみに、セットドリンクについてくるお菓子は、揚げドーナツでした…！

ガーリー　 - Yahoo!グルメ

「ガーリー」で （lotta）

「ガーリー」さんの日替わりランチ。

お店の外まで、ハンバーグのいい匂いがしています


ランチは、品数が多くて、ボリューム満点☆

食後のコーヒーもおいしく。



今日は、村のアロマさんの、2回目の教室にも参加しましたので、

また、そちらのほうの更新もしますねー

「ノアの方舟」 (lotta)

帯屋町のアーケードを一本入って、
細い階段を上がった２階。

L字型のカウンターと、ボックス席がひとつずつある、
「ノアの方舟」さん。


ママが二人で（母娘かなぁ・・・？）、何とも言えず、
ツボに入ったお料理を出してくれます。


何年か前に出してもらった、本うるめも忘れられませんが、
今回は、お皿に一人ずつ盛りつけてくれて・・・
なんとなく定食風。


メンチカツとサラダですね


何軒目かで、こういうお料理を出してもらうと、
すごくほっとします


一応、かっこつけてハイボール（左上）を作ってもらいましたが、
どんどん薄めて、ほとんど水の色です・・・


私、ちょっと、落ちかけてるタイミングでおじゃましたんですが、
カウンターのお客さんの人生談とか、
連れの悩みを聞いたりとか、それをママさんが励ましたりとか・・・
聞いてると、落ち込んでる場合じゃなーい
と、なんとなく落ちかけた気分も上がりました


さ、元気出していきまっしょい

でしょ？？？

寿司三昧 (lotta)

どこの寿司屋かと思いますが、

今日はホームで、「数田」さん。

構想10年(！)の企画が、

立ち上がった祝杯です。

いやー、めでたいo(^∇^o)(o^∇^)o

アモンティラード （lotta）

これまた、少し前に行った、アイリッシュ・バブ　「アモンティラード」さん。

びっっっっくりするほど抽象的な写真しかないですが・・・

いや、今まで、「パブ」というジャンルに

恐れをなしていた面がありましたが、

店内はとても感じがよく、カウンターも広々としているし、

ギネスのビアサーバー（！）から、飲みやすいカクテル、

軽いおつまみからパスタまで・・・と、

包容力を感じさせるラインナップ。

（これがまた、パスタまでおいしい！）

ここなら一人でもこれるかも・・・と、思うくらい、

居心地の良いお店でした

和食酒座 虚空 （lotta）

少し前からアップ待ちだったお店、

「和食酒座　虚空」さんです。

　（ホットペッパー↓）

　http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000684048.html

7月某日。

人気店ということもあり、すでに満席でしたが、

どうしてもこちらのお店で飲みたい！と

無理をお願いした結果、「飲み放題で17時スタート」という、

早めの時間設定となりました・・・

電話の対応もとても丁寧でしたし、

早くスタートする分には、かなり柔軟にご対応いただけるということで、

頼もしい限り

さっそくに。

飲み放題コースのお品書きです。



幹事の名前と、日付まで入れていただいてます。

（現物には入ってますけど・・・ちょこっと消してます）



残念ながら、鰹のタタキは、地元で食するものには

及びませんでしたが(*￣ー￣*)　←　単なる地元びいき

左端、清水鯖の炙り寿司は絶品！

（思い出したら食べたくなってきた・・・）



右は、かぼちゃの海老包み蒸し。

なぜか、一同、一瞬、箸が止まった理由は、


「まだおいしいものがたくさん出てくるのに、

かぼちゃってお腹はらん？？？」


・・・そっちの心配ですか？みたいなΣ(;・∀・)

炙り地蛸と夏野菜の旨酢ジュレ。

酸味のあるゼリーが底のほうにあって、

なんとも涼しげ。

・・・などなど、充実のコースを満喫して、数日後。

御礼状がとどきました！

なかなか、こういう雰囲気の手紙は（お店からは）来ないので、

びっくり・・・でした

ハイボールです！ （lotｔa）

さて。


少し前から気になっていた、ハイボールにチャレンジ。

先輩のアドバイスに従って、炭酸は甘めをチョイス。

おすすめレシピは、ウイスキー１に、炭酸３－４。



が、しかし・・・

これは・・・・・・

アルコール強すぎです


激しく薄めます

どうも、私の適量は、ウイスキー１に、炭酸８～１０ですね・・・


やや薄めですが、ウイスキー自体が風味が強いから、味的にはぜんぜん

大丈夫な感じで・・・。


炭酸は、１対３の時は、甘みとウイスキーが喧嘩してる気がしましたが、

このくらいの量だと、つりあうような気が・・・。

下戸なので、参考になりませんけども・・・。

（これ、1杯飲むのがやっと。ウイスキー30㏄くらいで、晩酌仕上がる感じです）



ちなみに、今日のおつまみは、北の大地名産「じゃがポックル」。

おいしい・・・(T_T)

パティスリー fuu （lotta）

きれいで、夏らしいケーキがたくさん・・・


四万十市の、パティスリー fuu（フウ）さんです。

お店の入り口。

食楽図鑑では、「わずか5坪」の店内と表記されていますが、

確かに、１－２組お客さんが入ったらいっぱいになる、

ほんとに小さなお店です。

http://www.zukan.co.jp/2009data/cake/fuu/index.html




でも・・・!!



中に入ると、おいしそうな焼き菓子がたくさん

シンプルだけどおいしそう・・・！









アンパンマン発見！


ひとつひとつ笑顔がちがうー!!!

「彩市場」 （lotta）

地場産品直販所・彩（いろどり）市場です。

おっきなすいか∑ヾ(￣0￣;ﾉ






右側の大きいほうなんか、レジまで持って行けない・・・と思うほどの

大きさです。


まさにひとかかえ

土佐の駄菓子コーナー。


懐かしくて、色の奇麗なお菓子が並んでいます。

こちら、お持ち帰りのプチトマトです。


手書きの、「露地」「朝どれ」「消毒してません」の文字が、

食欲をそそります・・・！


お値段も驚きの100円

「物産館サンリバー四万十」 （lotta）

7月2日にオープンしたばかりの、「物産館・サンリバー四万十」さんです。



旧国民年金健康保養センターを改装して、広々とした駐車場と、

物販スペースが展開されています。



（写真右に写っている「じゃこ天」もおいしかった！）



暑い中、高校生らしきバンドが、駐車場で熱唱してるんですが・・・

妙に泣かせる選曲をBGMに、ぶらぶらと。

パンがどれもおいしそう


上がクロワッサン。

右がマドレーヌで左はあんぱんです。


クロワッサンの袋詰めの素朴感が、なんかものすごく新鮮です。

ふかふかのマドレーヌ

そそるキャッチコピー。


「クレープ屋が焼く　ちょっと贅沢な　ベビーカステラ」です

柔らかいたまご焼きみたいな感じです。

1188 （lotta）

高知市のカフェ＆ギャラリー、「1188」さんです。

お豆腐のハンバーグと玄米、おだしのきいたお味噌汁が、

弱った胃に、じんわりしみます…(T_T)



梅干しがすごく大粒でいいもので、

これだけでごはん一膳くらいいけそうです。　

お店の入り口です。

美術館のような内観。

2階がカフェ、3階がギャラリーです。

食後の緑茶。

土佐の「やぶきた茶」です。


左下→中央→右　へとお湯を移しながら

一煎ずつ、お茶をたてていきます。

新鮮なお茶のグリーン。

鮮やかです。

スイーツも秀逸！


私は胃が弱っていたので、残念ながら遠慮しましたが、


次は絶対頼みます！！！！

燻製工房 （lotta）

今日は、前々からチャンスをうかがっていた、

燻製作りにチャレンジです。



鍋が高温になって傷むらしいので、一番古い中華鍋で、

スモークチップの代わりに、土佐番茶。

ざらめがないので、普通の砂糖。


なんかテキトー感ただよってますが、

一応、必殺のオレンジページを見ながら(/ω＼)




そして、待つこと20分。



番茶風味の、スモークチキンの完成です！

このままでもビールのつまみによさそう！


サラダとか、サンドイッチにしてもいいかも～






ついでに、スモークチーズも作成。


溶けるのが心配で、早く出しましたが、


もう少しいぶしてやってもよかったかも。

なお、中華鍋は焦げ焦げになって、洗うのが大変なので

底にホイルを敷いてから番茶を乗せるといいかも。


今回は、洗うのがとっても大変でした・・・・。

激しく焦げた鍋だと思ってください(T_T)(T_T)(T_T)

久しぶりに（氷水）

マクドナルドに行ったら見た事ないメニューが…
クォーターパウンダーチーズ♪
ＣＭでも見た事なかったので
新もの好きのスイッチが入ってしまいました♪
ハンバーグはビーフ百パーセント（少しでも豚肉入っていれば良いのに…）(´Ａ｀)
とどめは生の玉葱Σ(Ｔ▽Ｔ;)グワーン
次は買いません。。。(〃_ _)σ‖

イングリッシュガーデン （lotta）

またもや連休中の写真ですが、はるのテラスさんのお庭。

歩道の横が花壇になっています。

中のレストランは、セットのパンは食べ放題♪

つい暴飲暴食・・・。

地産地消 （lotta)

さてさて。

またちょっと時間は連休中まで戻りまして、

高知市・COMOダイニングさんです。

高知の食材を使った日替わりランチがおすすめ

写真の手前中央が、海老のすりみをタラで巻いた揚げ物。

天つゆでいただきます。

山うど・タケノコ等、高知の旬の味覚満載で、

その上ヘルシー。言うことなし♪

同じフロアに、家具と雑貨コーナーや、ギャラリーも併設されていて、

食事以外も楽しめるお店です。

ちなみに、お店の外観はこんな感じです。

前回おじゃました時の記事。

http://thank-for-you.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-0a94.html

続きを読む "地産地消 （lotta)"

カルピス meets カレ-(lotta)

ついに、言い出しっぺの責任をとって、

カルピスカレーに挑戦です。

(さすがに、一人前からのチャレンジ…)

とりあえず、肉と野菜を炒めて、

溶かしたルーをからめるだけの、

かんたん(手抜き)カレーの仕上げに、

カルピス(原液)、小さじ２を投入。

おそるおそる食べてみると、

案外、いける！

トマトの酸味と、カルピス(乳酸菌？)の酸味が

合わさって、なおかつ、ほんのり甘味も出て、

15分で作った割には、

複雑ないいお味にw(°O°)w

実力派・カルピス、おそるべし！！

「無理！」とか言って申し訳ないm(__)m

（やや謝罪会見モード）

沸騰！スープカレー！（lotta）

いの町天王の、ショッピングセンター敷地内、

六角形の少し変わった建物に、ランヤコフレさんという

スープカレーのお店があります。

ここのスープカレーは、とにかく、一度食べてみてください(T_T)

石焼ビビンバの器に、ぐつぐつに煮立てたスープカレーが

入って出てきます。

動画でないのが惜しい…

ぐつぐつ感が伝わるでしょうか・・・？

ご飯等は、

・十穀米

・バターライス

・春雨

の中から選ぶことができます。

写真は基本のスープカレーと、十穀米。

食べ方はご自由に・・・ということなので、

私は、カレーのほうににごはんを投入。

一度に入れず、食べる分ずつ入れるのがコツのようです

・なすとトマトのスープカレー

・きのことチーズのスープカレー

などもおいしいです

　ちなみに、こちらは、ドリンクバーの写真。

　温かみがあって、いい雰囲気です。　　

ランヤコフレ　 - Yahoo!グルメ