和食酒座 虚空 (lotta)
少し前からアップ待ちだったお店、
「和食酒座 虚空」さんです。
(ホットペッパー↓)
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000684048.html
7月某日。
人気店ということもあり、すでに満席でしたが、
どうしてもこちらのお店で飲みたい!と
無理をお願いした結果、「飲み放題で17時スタート」という、
早めの時間設定となりました・・・![]()
電話の対応もとても丁寧でしたし、
早くスタートする分には、かなり柔軟にご対応いただけるということで、
頼もしい限り![]()
![]()
さっそくに。
飲み放題コースのお品書きです。
幹事の名前と、日付まで入れていただいてます。
(現物には入ってますけど・・・ちょこっと消してます)
残念ながら、鰹のタタキ![]()
は、地元で食するものには
及びませんでしたが(* ̄ー ̄*) ← 単なる地元びいき![]()
左端、清水鯖の炙り寿司は絶品!
(思い出したら食べたくなってきた・・・
)
右は、かぼちゃの海老包み蒸し。
なぜか、一同、一瞬、箸が止まった理由は、
「まだおいしいものがたくさん出てくるのに、
かぼちゃってお腹はらん???」
・・・そっちの心配ですか?みたいなΣ(;・∀・)
炙り地蛸と夏野菜の旨酢ジュレ。
酸味のあるゼリーが底のほうにあって、
なんとも涼しげ。
・・・などなど、充実のコースを満喫して、数日後。

御礼状がとどきました!
なかなか、こういう雰囲気の手紙は(お店からは)来ないので、
びっくり・・・でした![]()
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