修理中 (lotta)
一夜明けて、ボードの修理中。
くっつきますように☆
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今日は、今シーズン初のスノボに出かけました。
ところが、
気がついたら、愛用のボードがこんなことに(T_T)
木工用ボンドで直せるでしょうか…(>_<)
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土佐道路、フジグランの近くに、「とうふ家」というお店があります。
ランチもありますが、夜は予約のお客さんのみという、
豆腐料理専門店です。
さて、予約を済ませて、意気込んでお店へ。
テーブル、カウンター、掘りごたつと、いろんなタイプの
お席があるなか、今回は掘りごたつ席。
写真がないんですが、外観も内装も和風モダンで、
すごくおしゃれなんです![]()
(ホットペッパーのリンク↓をご参照ください)
この日は、季節のコースをお願いしました。
・ 付き出し(秋野菜のあえもの)
・ 汲み上げ豆腐
・ アボカドとかつおの豆腐あえ?
・ 湯葉の包み揚げ
などなど、軽いジャブの後、出ました!
お待ちかね?の
・ 鴨肉のくんせい、です!
鴨だからなのか、燻製だからなのか不明ですが
噛めば噛むほど、じわーっと、おいしい(T_T)
ちなみに、別のコースのお客さんのメインは、「石焼牛タン」。
漬物石のような物体の上で、じゅうじゅういいながら運ばれていく
牛タンが目に入り、あれもあれも
と思いつつ、
コバラは容赦なく急上昇
・豆乳のチーズ
上にはゆずを乗せて。
驚くほど、牛乳のチーズに近い味です。
これ、普通にスーパーとかで売ってたら、まちがいなく
買います。
たぶん、圧倒的に低カロリー。
さてさて、ここで、お鍋の時間。
この日のコースのお鍋は
・ きのこ鍋
ということでした。
いや・・・水炊き風か、寄せ鍋風、あるいはすき焼き風までなら、
予想の範囲内でしたよ。予想の。
「コースに、+300円で雑炊をお付けできます」
という添え書きを見て、完全にいつもの調子で、
「この後のお鍋、雑炊にしてください
」
と、さわやかにお願いしたところ、
なんと「お鍋はお鍋、雑炊は雑炊になります」
とのこと。
ちょっと疑問に思いつつ、雑炊を保留にして、
お鍋の到着を待ったところ、
なんと!
なぜ写真を撮ってないワタシ!という感じですが、
とうふ家のきのこ鍋とは、
「お鍋の中で作ったお豆腐の上に、
きのこのあんかけをたっぷり乗せたもの」
だったのです。
いや、ちょっと濃い味のあんでお豆腐をいただく、
これはこれでとても美味しい一品なのですが、
ご飯はもうどこにも入る隙がなかったです![]()
そのあと、
・ 握りずし
・ 季節のデザート(豆腐のチーズケーキ)
などをいただいて、箸を置きました。
ちなみに、写真左側は、豆乳マンゴージュース。
あっさりしたミックスジュースのようなお味で、
食事の前に飲んだら、かなりダイエットにつながるかも?
というほど、ボリュームがありました。
今度は、ランチのために来てみますねー(*^_^*)
○とうふ家
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000062481.html
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日曜は、祖母の「巳正月」(みのしょうがつ)でした。
私の地方では、不幸があった後、最初の12月の巳の日に、
家に来てくれた人に、お餅をふるまう風習があります。
このお餅が、私の地方(集落?)では、
とにかく大きいんですね。
写真がないのがほんとに残念なんですが、
1個が2.5合分。
直径約20センチの餡餅を、1軒に4個配ります。
全部で1升分の餡餅・・・![]()
もらった人たち、食べきれるんでしょうかね?
同じ町の中でも、少し離れた地区だと、
もう少し小さいみたいだけど、
ある親戚は、1個3合で作って、60個余ったって
言ってましたし![]()
恐るべし伝統行事・・・です![]()
(あ、もちろんうちは、お菓子屋さんに頼みました。
60個余った親戚は、家で作ったそうです。すごすぎる・・・
)
↑ 子どものころ大好きだった、絵本「ノンタン」シリーズ。
今年、作者の方が亡くなられていたことを知りました。
ご冥福をお祈りいたします。
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今日は、高知でも初雪が降りました。
はらはらっと風花が舞っだだけなので、積もるはずもないですが、そろそろ、スキー場情報が、気になる季節ですo(^-^)o
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職場の駐車場
を、少し遠い所に変えてみました![]()
前と、1分も変わらないところですが、
これが、意外となかなか快適
です![]()
たった2分の徒歩通勤ですが、
ふだん会わないような人とあいさつできるのは
いいかも![]()
![]()
![]()
↑ 迷い中のツリー。悩むなぁ・・・![]()
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